| 1. | Ihiwa ang Pato ng pira-piraso, ihiwa ng bawang tagalog at bawang |
2. | Alisin ang balat ng Chestnut, pakuluin ng sandali at balatan. | | 3. | Balatan ang kalabasa at ihiwa ng maliliit na piraso. Iluto sandali sa |
4. | mainit na mantika. | | 5. | Igisa ang bawang tagalog at bawang hanggang ma-amoy, Ihalo ang kalabasa at chestnut. Ilagay ang mga panimpla at iluto ng ilang minuto. |
6. | Ilagay ang inihaw na pato, takpan at iluto ng 15 minuto. Ihain. |
