Recipe > 海鮮 > Mengorreng Dalam Bola Ikan Cumi-Cumi
 |
|
|
| Mengorreng Dalam Bola Ikan Cumi-Cumi |
|
 |
Bahan
|
| |
| 250 gr Ikan Cumi-Cumi | 100 gr Daging Babi gemuk |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 1/4 sdt garam | 1/4 sdt minyak wijen | | 1/4 sdt lada | 1 sdm putih telur | | 1/2 sdt Shaio Xing Arak | 1 sdm tepung |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Panaskan air dan mengorreng daging babi gemuk dan cincang | 2. | Ikan cumi-cumi mencincang, menaruh blender, blend hingga lembut, campuran semua bumbu-bumbu dan membaur dengan baik hingga lengket. | | 3. | Campuran Ikan Cumi-Cumi dengan daging babi, gulungnya sampai menjadi bola, dalam mengorreng hingga masak.Makan dengan Mayonaise. |
|
| |
|
|
|
|
