Recipe > 海鮮 > Mengorreng Eel dengan Saus Jahe
 |
|
|
| Mengorreng Eel dengan Saus Jahe |
|
 |
Bahan
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| 3 sdm air | 1 sdt kecap asin | | 1 sdt kecap asin hitam | 1 sdm madu | | 1 sdm saus Jahe | 1 sdm Jahe, cincang |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1 sdt gula | 1 sdt minyak wijen | | 2 sdm kecap asin | 1/2 sdt saus Jahe | | 1 sdt Rose arak | |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Mencuci dan iris-potong eel, campuran merinet dan meninggalkan selama 1/2 jam. Mengorreng sedikit minyak. | 2. | Eel selama masak, campuran bumbu-bumbu dan masukkan hingga mendidih dan saus menebal. Disajikan |
|
| |
|
|
|
|
