| 1. | Mencuci paha ayam, tiriskan dan potong-potong kotak |
2. | Campuran semau bumbu dan mencapurkan dengan blender, campuran paha ayam merinet selama 2 jam. | | 3. | Cairkan mentega di wajan, mengorreng paha ayam hingga kecoklatan, pasak di panas rendah selama 15 menit lain. |
4. | Ditempatkan paha ayam di piring, pakai yang sama wajan, mengorreng bumbui merinet dan masukkan kaldu ayam hingga menebal dan mengalir di atas ayam. Disajikan |
