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食譜 > 甜品 > 自製曲奇餅 
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    自製曲奇餅   

材料
 
1 隻雞蛋120 克牛油
120 克砂糖240 克發粉
 

調味料
 
 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
2.將牛油用滾水座熱至溶化；加入發粉拌勻，加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
3.將粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱雪三十分鐘至硬身。
4.取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC焗十五至廿分鐘至金黃色。
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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