| 1. | Balatan at alisin ang buto ng paa ng manok, ihiwa ng maliliit na piraso ang karne, ihalo ng pambabad at iprito hanggang maluto.Itabi |
2. | Hugasan ang kamatis, pinya at berdeng sili, punasan ang natirang tubig, ihiwa ng manipis nipis ang kamatis at pahaba ang berdeng sili. | | 3. | Salain ang baking powder at gawgaw, haluin ng 1 tasang tubig hanggang malagkit, itabi ng 15 minuto. |
4. | Gumamit ng pantay na pan, mag-init ng mantikilya, ibuhos ang gawgaw at palisin, iprito ito sa katamtamang apoy hanggang mayroon mga bubble. | | 5. | Pahiran ng pasta ng kamatis sa ibabaw, wisikan ng grated na keso at iayos ang mga sangkap sa ibabaw at wisikan muli ng keso. Takpan at iluto ng 8 hanggang 10 minuto sa mahina na apoy hanggang maging kayumanggi ang ilalim ng pizza at matunay ang keso.Ihain. |
