| 1. | Ihiwa ang sibuyas ng manipis-nipis, hugasan ang pork chop, ipukpuk gamit ng pammukpuk o kaya likod ng kutsilyo para maging malambot, ihalo ang mga pambabad at iwanan ng 20 minuto. |
2. | Mag-init ng mantika, iprito ang Pork Chop hanggang maging makayumanggi, lagyan ng 2 kutsarang tubig at lutuin hanggang maluto. Itabi | | 3. | Igisa ang sibuyas sa kaunting mantika, ihalo ang jus ng lemon at 1 basong tubig, iluto hanggang makulo. |
4. | Ihalo ang pork Chop at iluto ng 5 minuto, timplahan ng asin at paminta. Ihain. |
