Recipe > 湯 > Sup Daging Paha Babi dengan akar lotus dan jamur
 |
|
|
| Sup Daging Paha Babi dengan akar lotus dan jamur |
|
 |
Bahan
|
| |
| 300gr kudzu | 1/2 batang akar lotus (lin ngau) | | 240gr water chestnut (ma dai) | 160gr jamur hitam | | 300gr daging paha babi | 10gr lam pak han | | 2 biji red date (met cou) | 3 liter air |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Rebus Sebantar daging paha babi, kupas kudzu, kaar lotus, water chestnut. Rendam jamur dan potong akarnya. Cuci almond dan honey date | 2. | Rebus dan masukkan semua bahan, didhkan dan rebus selama 109 menit. Kecilkan api dan rebus selama 3 jam. bumbui sedikit garam dan disajikan |
|
| |
|
|
|
|
