| 1. | Ihiwa ang karneng baka ng maliliit na piraso at budburan ng kaunting paminta |
2. | Initin ang mantikilya at ihalo ang gewgaw at tubig, iluto hanggang malapot, ihalo ang gatas at iluto hanggang mag-krema | | 3. | Igisa ang bawang at sibuyas sa kaunting mantika, ihalo ang karneng baka, ihalo at iluto hanggang ½ luto, ihalo ang Champagne at iluto sandali. |
4. | Sa huli, ihalo ang kremang sarsa, mustasa, kabute at panimpla, ihalo maigi at ihain. |
