| 1. | Alisin ang balat at buto ng manok. Hugasan at hiwain ng pira-piraso. Iluto sa 1/2 kutsarang olive oil, ihalo ang asin, paminta, kabute at sibuyas. Ihalo ang panimpla at kanin. |
2. | Batiin ang itlog, ihalo ang arina at tubig. Painitin ang kaunting mantika, iprito ang itlog hanggang kalahating luto. Patayin ang apoy | | 3. | Ilagay ang kanin sa ibabaw ng itlog at itupi ang kalahating itlog para takpan ang kanin. Painitin muli hanggang maluto ang itlog. Ihain ng kasama ketchup. |
