1. | Hugasan ang tokwa at saka ilagay sa freezer ng magdamag. Hiwain ng malaking piraso, tanggalin ang tangkay ng kabute at saka hugasan. Patiktikin at saka itabi. |
2. | Ibuhos ang sabaw sa banga at pakuluan. At ilagay ang pinalamig na tokwa, kabute, kimchi at pulbong sili. Lutuin hanggang lumasa ang tokwa. Haluin ng niluto na hiwa ng baka para ihain. |