| Uap Ayam dan Seroja Daun |
|
 |
Bahan
|
| |
| 1 buah Seroja Daun | 1/2 buah Ayam | | 3 buah jamur hitam | Sedikit Bawang Daun Beijing |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1 sdt garam | 1/2 sdt gula | | 1 sdt tepung jagung | 1 sdt saus tiram | | Lada Secukupnya | Minyak Wijen Secukupnya |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Cuci ayam dan potong lebar, potong halus jamur hitam, berendam dengan 1/2 sdt gula dan 1 sdt minyak. | 2. | Campuran ayam dan jamur dengan merinet bahan, rendam selama 1 jam | | 3. | Cuci Seroja Daun dan menaruh kereta uap, menaruh semua bahan di atas daun, dan uap selama 15 menit, disajikan. |
|
| |
|
|
|
