| Pinasingawan Manok sa Dahon ng Lotus |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 1 pirasong Dahon ng Lotus | 1/2 pirasong manok | | 3 pirasong itim na kabute | Kaunting Bawang Dahon na Beijing |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 1 kutsaritang asin | 1/2 kutsaritang asukal | | 1 kutsaritang arinang mais | 1 kutsaritang sarsa ng talaba | | Kaunting Paminta | Kaunting Mantika ng Linga |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Hugasan ang Manok at ihiwa ng pira-pirasong, ihiwa ng manipis-nipis ang kabute, ibabad ito sa 1/2 kutsaritang asukal at 1 kutsaritang mantika. | 2. | Ihalo ang manok, kabute sa sangkap ng pambabad at ibabad ng 1 oras. | | 3. | Hugasan ang dahon ng lotus at ilagay sa pangsingawan, ilagay ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa ibabaw ng dahon ng lotus, pasingawan ng 15 minuto at ihain. |
|
| |
|
|
|
