| 1. | Potong lembu besar-besar. Tiriskan. Kupas water chestnut dan potong dan cuci. Cuci bakso tahu kering |
2. | Panaskan 1 sdt minyak. Masukkan bawang putih, jahe dan goreng. Masukkan lembu, water chestnut dan bakso tahu kering dan aduk. Masukkan bumbu-bumbu dan air dan rebus selama 1 1/2 jam, bumbui dengan garam dan gula batu. Sajikan |
