| 1. | Cuci ayam dan peras aurnya bumbui hingga meresap. |
2. | Panaskan sedikit minyak untuk meng-goreng daging ayam denganapi kecil hingga kedua sisi berubah coklat keemasan hingga 70% matang. Kemudian tuang arak. | | 3. | Kemudian, Tambahkan bahan saus dan masak hingga saus kental. Angkat daging ayam dan potong. Untuk disajikan dengan nasi. |
