1. | Kocok putih telur, Maskkan kadu dan aduk. Kemudian saring. |
2. | Potong jamur panjang-panjang dan campur dengan silver nut. Udang dan daging ayam cincang, Letakkan kedalam ditim piring. Tuang bahan(1) | 3. | Tutup piring dengal foil. Buat lubang kecil ditengah-tengah foil. Kukus dengan api besar selama 8 menit. |