| 1. | Potong tiap lembar daging paha ayam menhadi 3 potong. Campur dengan bumbu dam biarkan selama 20 menit. |
2. | Campur keju parmesan, panir dan herb. | | 3. | Tutup daging ayam dengan terigu, kemudian celupkan dalam telur dan terakhir celupkan kedalam adonan panir. |
4. | Panaskan 1/4 gls minyak sayur, goring daging ayam hingga kuning dan matang. Sajikan |
