| 1. | Angkat tulang pada sayap ayam. |
2. | Panaskan wajan dan masukkan santan dan bahan yang lain. Masak dengan api kecil. Kemudian, masukkan sayap ayam dan masak selama 7-9 menit. Angkat dan sisihkan. | | 3. | Panaskan minyak hingga 160o dan goring sayap ayam dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Letakken diatas piring. |
