 |
Mga Sangkap
|
| |
| 10 pirasong pakpak ng manok | 1/3 tasang putting alak | | 2/3 tasang sabaw ng manok | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
| Panlaman: | 160 gramo giniling na baboy | | 2 kutsarang tinadtad na sibuyas | 1 kutsaritang tinadtad na bawang | | 1 kutsaritang arinang mais | 1 kutsaritang magi sauce |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 1 kutsarang maggi sauce | 1 kutsarang arinang mais | | kaunting asin | Kaunting Paminta |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Hugasan ang pak pak ng manok at alisin ang buto sa gitna. Ipasipsip ang tubig at ibabd sap am-babad ng isang oras. | 2. | Haluin ang panlaman at isiksik sa manok. | | 3. | iprito ng palubog ang pakpak ng manok hanggang maging ginin-tuang kayumanggi. Tapos, ibuhos ang puting alak at sabaw ng manok at iluto sa mahinang apoy hanggang sa masipsip ang sarsa.ihain. |
|
| |
|
