1. | Cuci babi dan buang kulitnya. Peras air dan bumbui |
2. | Panaskan mentega dan minyak zaitun dengan panas sedang. Goreng daging babi hingga kedua sisi coklat keemasan. Letakkan Pinggan. | 3. | Tumis bawang bombai dengan minyak zaitun. Masukkan jus jeruk dan bumbu-bumbu. Masukkan babi sajikan |