| Sate Daging Leher Babi Goreng |
|
 |
Bahan
|
| |
| 300gr daging leher babi | 1biji bawang bombai, potong panjang-panjang | | 1 cabe merah, potong panjang | 1/2 sdt pasta jahe | | 1/2 sdt pasta bawang putij | 1sdm saus sate |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1sdt kecap asin | 1/3sdt gula | | 1sdt minyak wijen | 1sdt tepung sagu | | 1sdm air | sedikit lada |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Cuci daging leher babi dan iris tipis-tipis. Kemudian bumbui dan biarkan hingga meressp. | 2. | Panaskan 1 sdm minyak u ntuk meng-goreng daging leher babi hingga 80 % matang. | | 3. | Panaskan 1 sdm minyak untuk menu-mis bawang bombai, cabe pasta jahe, [asta bawang putih dan saus sate. Masukkan kembali daging leher babi dan siap ntuk disajikan. |
|
| |
|
|
|
