| Pritong Leeg ng Baboy sa Satay Sauce |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 300 gramo laman leeg ng baboy | 1pirasang hinimay na sabuyas | | 1pirasong na pulang sili | 1/2kutsaritang tinadtad luya | | 1/2kutsaritang tinadtad bawang | 1kutsarang satay sauce |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| 1kutsarang toyo | 1/3kutsaritang asukal | | 1kutsaritang langis ng linga | 1kutsaritang arinang mais | | 1kutsarang tubig | kaunting paminta |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Hugasan ang laman ng leeg ng baboy at hiwain. Tapos, ibabad sa pambabad. | 2. | Iprito ang laman ng leeg baboy sa 1 kutsarang mantika haggang 80% na luto. | | 3. | Igisa ang sibuyas pulang sili, tinadtad luya, tinadtad bawang at satay sauce sa 1 kutsarang tubig at Ihalo ang karneng baboy at ihain. |
|
| |
|
|
|
