1. | Campur bahan untuk bakso dalam mangkok dan aduk hingga rata. Gunakan tangan Anda untuk membuat bakso sebesar 2 cm |
2. | Panaskan minyak zaitun dalam pan diatas api sedang. Masukkan bawang bombai dan bawang putih. Aduk selama 3 menit. | 3. | Tuangkan tomat kalengan, aduk kedalam dan biarkan hingga mendidih. |
4. | Masukkan bakso. Rebus selama 15 menit. | 5. | Masak pasta dalam pan besar dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga empuk. Tiriskan. Campur dengan 1 sdm minyak zaitun. Bagi diatas piring |
6. | Bumbui saus tomat dengan gula. Garam dan lada hitam. Sajikan dengan pasta. Taburi dengan keju parmesan parut segar. |