| 1. | Ibabad ang giniling na baboy sa pambabad ng 5 minuto. Ibabad ang sotanghon, hugasan at ipasipsip ang tubig. |
2. | Igisa ang sibuyas tagalog sa 1 kutsarang mantika, idagdag ang sotanghon. Haluin ang sabaw ng manok. Dagdagan ng kaunting toyo at paminta. Patayin ang apoy at ilagay ang sotanghon sa plato. | | 3. | Igisa ang bawang at baboy sa 2 kutsarang mantika. Idagdag ang preserved beancurd at ibang sangkap ng sarsa. Pagnaluto na ang baboy, I lagay sa ibabaw ng sotanghon. |
