| 1. | Hugasan ang hipon at balatan iwanan ang ulo at buntot |
2. | Haluin ang tempura powder sa 1/3 tasang tubig | | 3. | Magpainit ng olive oil, isawsaw ang hipon sa tempura powder at iprito hanggang maging malutong. Ihanda kasama ng ensaladang gulay at laman ng grapefruit. |
4. | Painit ng 1 kutsaritang olive oil, iluto ang sibuyas-tagalog at ihalo ang ibang sarsa. Ihain. |
