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食譜 > 海鮮 > 酥炸生蠔 
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    酥炸生蠔   

材料
 
12隻生蠔 2/3杯自發粉
1/2 杯冰水 1 湯匙生油
 

調味料
 
 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將生蠔洗淨及抹乾水份﹐ 攪勻自發粉﹐ 冰水及生油
2.將生蠔放在脆漿﹐ 以中猛火油炸到金黃色。 瀝乾油份﹐ 伴沙律漿享用
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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