Recipe > 海鮮 > Ginisang Alimasag at Seafood
|
|
Ginisang Alimasag at Seafood |
|
|
Mga Sangkap
|
|
2 pirasong alimasag | 10 piraso puti ng itlog | 40 gramo tinadtad na scallop | 40 gramo tinadtad na hipon | kaunting dinildik na luya | |
|
|
|
|
Panimpla
|
|
Kaunting asin | Kaunting Asukal |
|
|
|
|
Pambabad
|
|
|
|
|
|
Paraan ng pagluluto
|
|
1. | Alisin ang laman ng alimasag at igisa ang lamang ng alimasag. Igisa ang luya sa mantika. Pagkatapos, lsunod ang alimasag. At itabi. | 2. | Pakuluin ang scallop at hipon sa mainit na tubig. | 3. | Initin ang kawali na may mantika, pagkatapos, ibuhos ang puti ng itlog at igisa hanggang lumapot. Isunod na ilagay ang scallop, hipon at panimpla, ilagay sa ibabaw ng plato. Budburan ng pulbos ng talangka at ihain. |
|
|
|
|
|
|