1. | Ihiwa ang patatas ng manipis nipis at ilagay sa plato. |
2. | Hugasan ang isda at ilagay sa ibabaw ng lapad ng patatas. Paibabawan ng sarsang kamatis at asin at paminta. | 3. | Balumbunin ang isda. |
4. | Initin ang olive oil at iprito ang rolyo ng magging gintuang kayumanggi. | 5. | Ilagay sa hurno at painitin ng 5 minuto or hanggang maluto ang isda. |