Recipe > 海鮮 > Cumi-Cumi Goreng Dengan Pare
 |
|
|
| Cumi-Cumi Goreng Dengan Pare |
|
 |
Bahan
|
| |
| 500 gr pare | 250 gr cumi-cumi | | 1 biji cabe merah | 1 sdt jahe cincang | | 1 sdt bawang putih cincang | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
| 1 sdt garam | 1 sdt lada | | 1 sdt tepung jagung | |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Bersihkan cumi-cumi dan baung kulit serta cuci hingga bersih. KIerat pada permaukaanya dan potong dan campur dengan merinet biarkan hingga meresap. Rebus sebentar dan tiriskan. Mencincang cabe merah. | 2. | Belah pare, buang biji dan potong. Rebus sebentara dan tiriskan. | | 3. | Panaskan 2 sdm mninyak untuik menumis jahe, bawng putih, cabe merah, masukkan cumi-cumi, pare dan sedikit garam, dan siap untuk disajikan. |
|
| |
|
|
|
|
