| Angel Hair Panggang Dengan Daning Kepiting |
|
 |
Bahan
|
| |
| 50 gr jamur kancing | 60 gr daning kepiting | | 200 gr angel hair | 50 ml kaldu ayam | | 10 ml minyak zaitun | 30 ml arak putih | | 20 gr bawang bombai, potong kotak | 80 ml cream | | 30 gr Dijon mustard | 5 gr cabe, iris panjang | | Lada, secukupnya | Garam, secukupnya |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Masukkan jamur kacing, bawang bombai, daging kepiting, Dijon mustard dan cream dan masak bersama-sama kemudian sisijkan. Cuci dan turiskan. | 2. | Rebus angel hair selama 5 menit. | | 3. | Panaskan wajan, masukkan minyak zaitun, bawang putij, cabe dan arak putih untuk digoreng selama 30 detik. | 4. | Masukkan kaldu ayam, angel hair untuk digoreng selama 30 detik, kemudian bumbui. | | 5. | Masukkan angel hair kedalam piring dan tuang saus diatasnya. Kemudian masukkan kedalam oven dan panggang dengan suhu 180oc dan panggang sela-ma 8menit hingga kuning kecoklatan. |
|
| |
|
|
|
