| Hinurnong Angel Hair at Laman ng Alimasag |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 50 gramo kabuteng butones | 60 gramo laman ng alimasag | | 200 gramo Angel Hair | 50 ml sabaw ng manok | | 10 ml OIive Oil | 10 gramo bawang | | 30 ml puting alak | 20 gramo tinadtad na sibuyas | | 80 ml krema | 30 framo mustasang Dijon | | 5 gramo siling | Kaunting Asin | | Kaunting Paminta | |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Lutuin ang kabuteng butones, sibuyas, laman ng alimasag, mustasang Dijon, at krema. Itabi. | | 2. | Pakuluan ang angel hair ng 5 minuto, patiktikin at itabi. | | 3. | Igisa ang bawang, sili at puting alak sa olive oil ng kalahating minuto. | | 4. | Ilagay ang sabaw ng manok, angel hair at iprito ng kala-hating minuto, tapos timplahan ng (3) na sangkap | | 5. | Ilagay ang angel hair sa plato at paibabawan ng sarsa. Tapos, ilagay sa hurmo ng 180oc ng 8 minutos hanggang mag-ing ginintuang kayumanggi. |
|
| |
|
|
|
