Recipe > 海鮮 > Wasabi Saus Ikan Kod
 |
|
|
| Wasabi Saus Ikan Kod |
|
 |
Bahan
|
| |
| 2 lembar ikan kod | 2 ekor udang |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| Saus Wasabi: | 1 sdm wasabi | | 1 sdm sake | 1 sdt air perasan jeruk nipis |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Bersihkan udang dan cuci. Cuci ikan kod. Serap airnya. Bumbui secukupnya garam, lada dan tepung sagu ikan dan udang dan biarkan meresap. Meresap Saus Wasabi Bahan. | 2. | Panaskan 1 sdm minyak untuk meng-goreng ikan kod dan udang hingga matang. Letakkan diatas piring. Tuang saus wasabi diatasnya dan siap untuk disajikan. |
|
| |
|
|
|
|
