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食譜 > 海鮮 > 豆卜釀鯪魚肉 
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    豆卜釀鯪魚肉   

材料
 
1斤豆卜 1/2斤鯪魚肉
 

調味料
 
2茶匙 芥末 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將鯪魚肉拌勻芥末；豆卜洗淨，剪開頂部，將內裡白色部分反出，釀入鯪魚肉
2.燒熱2杯油，待油微暖後，下鯪魚豆卜炸至熟，瀝乾油份，即可享用
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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