| 1. | Potong daging leher babi tipis-tipis, campuran merinet. |
2. | Potong halus kaffir lime daun, bombai dan cincang cabe merah dan hijau lada hingga kecil batang. | | 3. | Menumis bawang, bombai, cabe merah dan kaffir lime daun dengan 1 sdm minyak, campur daging leher babi, merah kari dan santan, aduk rata. |
4. | Masukkan basil, hijau lada dan bumbu-bumbu, aduk rata dan masak selama 2 menit dan disajikan |
