| 1. | Tadtarin ang lemon grass, ilagay ito kasama ng sili, bawang at shallot sa blender, I-blend at itabi. |
2. | Initin ang asukal, nang mag-medyo kayumanggi, ilagay sa mahinang apoy at iluto hanggang maging kayumanggi lahat, alisin sa apoy, Ihalo ang ibang sangkap ng panimpla sa asukal at iluto muli ng maging caramel. | | 3. | Ihalo ang tadyang sa caramel at na-blend na sangkap. |
4. | Ilagay ito sa oven na tray at ihihaw ng 30 minuto sa 200oC na oven hanggang magkulay kayumanggi. Ihain. |
