Recipe > 海鮮 > Salmon Goreng. Avokat Dressing
 |
|
|
| Salmon Goreng. Avokat Dressing |
|
 |
Bahan
|
| |
| 6 lember salmon fillet | 2 1/2 sdm air perasan jeruk nipis | | 1/2 sdm kecap asin | Secukupnya lada hitam | | 1 sdm bawang putih cincang | |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| Bahan saus: | 60 gr avokat tanpa biji | | 60 gr yogurt | 85 gr jus jeruk | | 1 sdt air jeruk nipis | 1 sdt lada hitam | | 1 siung bawang putih cincang | 1 sdm madu | | 1 sdt saus Worcestershire | |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Dalam sebuah blender, blender semua bahan avokat dressing hingga halus. | 2. | Dalam mangkok kecil, campur salmon, jeruk nipis, kecap asin, lada hitam dan bawang putih jadi satu dan biarkan meresap selama 30 menit. | | 3. | Dalam Pan anto lengket, goring ijan salmon dengan sedikit minyak hingga matang kedua sisnya. Sajikan dan saus. |
|
| |
|
|
|
|
