Recipe > 海鮮 > Tuyong kabebie at Hipon sa Mustasang Sarsa
 |
|
|
| Tuyong kabebie at Hipon sa Mustasang Sarsa |
|
 |
Mga Sangkap
|
| |
| 6 pirasong kabebe | 6 pirasong hipon | | 1 kutsarang mustasa | 1 kutsarang bawang | | 2 kutsarang mantikilya | 2 kutsarang puting alak |
|
| |
|
|
Panimpla
|
| |
|
| |
|
|
Pambabad
|
| |
| Kaunting sain | Kaunting paminta | | Kaunting arinang mais | |
|
| |
|
|
Paraan ng pagluluto
|
| |
| 1. | Balatan at alisin ang bituka ng hipon pero iwanan ang ulo at buntot at hugasan. Hugasan ang kabebe at ipasipsip ang tubig. Ibabad sa pambabad. | 2. | Iprito ang hipon at kabibi sa olive oil hanggang maging ginintuang kayumanggi ang magkabilaan. Itabi. | | 3. | Mag init ng 1 kutsarang mantikilya. Para igisa ang bawang. Tapos, idagdag ang mustasa at puting alak. Ibuhos sa kabebe at hipon. Handa ng ihain. |
|
| |
|
|
|
|
