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食譜 > 飯麵 > 茄汁海鮮意粉 
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    茄汁海鮮意粉   

材料
 
100克蝦仁 80克帶子
80克意粉 2湯匙乾荵碎
1/2個切粒蕃茄 
 

調味料
 
4湯匙蕃伽醬 3湯匙沙律醬
1/2茶匙鹽 1/4茶匙胡椒粉
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將蝦仁及帶子用1/2茶匙鹽,1/4茶匙胡椒粉及檸檬汁醃
2.煲滾水放入少許鹽, 加入意粉. 留於1杯水備用
3.燒熱橄欖油. 炒香乾荵碎及蕃茄, 再加意粉, 調味料及意粉水. 放在碟上
4.燒熱橄欖油, 將海鮮煮熟. 撈起放上意粉上
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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