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食譜 > 飯麵 > 味噌蜆肉飯 
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    味噌蜆肉飯   

材料
 
50克 蜆肉 25克 荷蘭豆
1碗 白飯 2湯匙 白味噌
 

調味料
 
2湯匙 日本醬油 2湯匙 味噌
1湯匙 砂糖 1茶匙 薑汁
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將蜆肉洗淨，飛水，撈起，待用
2.將調味料拌勻，以慢火煮至砂糖溶化，加入白味噌拌勻，加入蜆肉及荷蘭豆煮至熟，放上飯面食用便可
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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