1. | Alisin ang bituka ng ulang. Hugasan at ipasipsip ang tubig. Alisin ang buto ng pula at berdeng sili. Hiwain ng ilang piraso. |
2. | Tuhugin ang lahat na mga pagkaing dagat at ilagay ang pula at berdeng sili sa gitna. Tapos, pahiran ng pambabad at legumbre ihawin ng 10 minutos hanggang maluto. Ikutin habang iniihaw. | 3. | lgisa ang tinadtad na sibuyas, bawang at sangkap ng sarsa. Ihain na may pangtuhog. |