| 1. | Hugasan ang isda at alisin ang laman at hiwain. Ibabad sa asin, asukal at arinang mais. |
2. | Hugasan ang kabebe at ibabad sa asin asukal. | | 3. | Ibabad ang hipon sa malamig na tubig. Ipasipsip ang tubig at itabi |
4. | Pakuluan ang dayaming kabute. Hugasan ang kabuteng butones. Hiwain ang murang repolyong Tian-Jin at hugasan. Tapos, pakuluan sa mantika at maalat na tubig. | | 5. | Pakuluin ang gatas ng soya bean at ilagay ang mga sangkap. Lutuin hanggang maluto at ihain. |
