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食譜 > 飯麵 > 白汁海鮮焗飯 
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    白汁海鮮焗飯   

材料
 
2湯匙橄欖油 8隻鮮蝦
8粒帶子 1/2杯熟蟹肉
1/2杯青椒粒 1/2杯紅椒粒
1/2杯洋荵粒 3粒蘑菇
2碗白飯 2湯匙白酒
2湯匙芝士粉 
 

調味料
 
1杯白忌廉 少許鹽
少許胡椒粉 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將海鮮飛水, 瀝乾
2.燒熱橄欖油, 炒香洋荵粒, 青椒粒, 紅椒粒, 蘑菇. 加入海鮮, 白酒及調味料. 煮滾後, 淋上白飯, 灑上芝士粉
3.將海仙飯放入已預熱焗爐, 焗10分鐘或至金黃色
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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