Recipe > 海鮮 > Semur Udang Segar Dengan Tike
 |
|
|
| Semur Udang Segar Dengan Tike |
|
 |
Bahan
|
| |
| 8 biji tike (water chestnut) | 8 ekor udang pancet | | 1 sdm cincang bawang | 1 sdm cincang jahe |
|
| |
|
|
Bumbu-Bumbu
|
| |
| Garam secukupnya | 1 sdm arak | | Sedikit tepung sagu | 1 sdt minyak wijen |
|
| |
|
|
Bumbu
|
| |
|
| |
|
|
Cara Memasak
|
| |
| 1. | Kepas tike dan buang pangkalnya. Cuci dan potong. Kupas udang dan belah punggungnya. | 2. | Tumis bawang dan jahe dengan minyak. Masukkan tike, Kemudian, masukkan udang dan bumbu. Kentalkan saus dengan tepung sagu hingga udang masak untuk disajikan. |
|
| |
|
|
|
|
