| 1. | Tuang strong flour, terigu dan garam dalam mangkok mixer, dan campur dengan air. Secara bertahap masukkan telur, yeast ddan mentga yang telah dilelehkan, kemudian tekan adonan selama 10 menit degan keras. Bungku s adonan dengan cling paper dan diamkan adonan pada tempat yang dingin sekitar 40 menit untuk diolah lagi. |
2. | Setelah adonan mengembang, keluarkan dan aduk adonan beberapa menit untuk menekan gelembung udara. | | 3. | Letakkan adonan secara rata pada loyang bsi dan tekan untuk membentuk dasar pizza, tusuk pizza dengan menggunakan jarum. |
4. | Oleskan pasta tomat dan keju parut diatas dasar pizza dan masukkan kedalam oven yang telah panas dan panggang selama 10-15 menit. Keluarkan dan letakkan salmon asap, avokat dan telur kepiting diatasnya. Siap untuk disajikan. |
