Karrot Keyk na may Kesong Frosting |
|

 |
Mga Sangkap
|
|
100 gramo plain arina | 60 gramo wholewheat ainar, | 20 gramo oats | 1 kutsarita baking powder | 1/8 kutsarita baking soda, | 1/8 kutsarita asin, | 1/2 nu itlog | 60 ml gatas | 80 ml mantikang gulay, | 2 kutsara pulot-pukyutan | 50 gramo pula na asukal | 100 gramo dinurog na karot | 30 gramo walnut | 100 gramo kremang kesor | 20 gramo caster asukal | |
|
|
 |

 |
Panimpla
|
|
|
|
 |

 |
Pambabad
|
|
|
|
 |

 |
Paraan ng pagluluto
|
|
1. | Painitin ang oven sa 180oc para sa 10 minutos. Lagyan ng mantika ang 6 inches bilog na baking tin. | 2. | Salain ang arina, baking soda, baking powder at asin. Ilagay na rin ang oats, itabi. | 3. | Batiin ang itlog maigi. Ihalo na ang gatas, mantikang gulay, pulot pukyutan, brown na asukal at grated karrot. | 4. | Ihalo ang sangkap na (3) sa (2) sa spatula dahan-dahan. Ihalo ang walnut. | 5. | Ibuhos ang hinalo sa baking tin. Ihurno sa loob ng 35 minutos hang-gang maluto. Palamigin sandali sa ibabaw ng cooling rack. Batiin ang kremang cheese at caster sugar hanggang maging smooth. At ibuhos sa ibabaw ng cake at ikalat. Hiwain at Ihain. |
|
|
 |
|
|