Pastri Dengan jamur Dan Keju |
|

 |
Bahan
|
|
6 lembar fillo pastry | 1/2 bawang bombai cincang | 125 gr jamur, iris tipis-tipis | 75 gr keju ricotta, cincang | 75 gr keju feta, cincang | Sedikit minyak zaitun |
|
|
 |

 |
Bumbu-Bumbu
|
|
Garam secukupnya | Lada secukupnya |
|
|
 |

 |
Bumbu
|
|
|
|
 |

 |
Cara Memasak
|
|
1. | Tumis bawang bombai dengan mnyak zaitun. Kemudian masukkan jamur dan keju sebagai isi. | 2. | Potong masing-masing fillo pastry berbentuk panjang-panjang. Kemudian oleskan sedikit minyak zaitun. | 3. | Letakkan 1 sdm isi pada salah satu ujung pastry. Kemudain lipat pastri berbentuk persefitiga. | 4. | Letakkan fillo pastry diatas ketas panggang. Leskan sedikit minyak zaitun dan letakkan dalam oven yang telah panas dengan panas 180oc selama 15 menit hingga renyak. Siap untuk disajikan. |
|
|
 |
|
|