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墨西哥牛肉卷
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墨西哥牛肉卷
材料
1包墨西哥玉米餅
300克牛肉片
2個牛油果
2個芒果
調味料
醬料
6湯匙乳酪
2茶匙咖喱粉
醃料
1/2茶匙咖喱粉
1/2茶匙鹽
1/4茶匙胡椒粉
做法
1.
將墨西哥玉餅烘熱
2.
將乳酪及咖喱粉伴勻備用
3.
將牛肉加醃料拌勻, 下煎之熟透
4.
將牛肉,切條牛油果及芒果放在玉米餅上, 加些乳酪醬, 捲起即成.
*
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