| 1. | Panaskan oven pada suhu 200c selama 10 menit |
2. | Campur mentega, air,garam dan gula dalam pan. Didihkan. | | 3. | Masukkan terigu dan aduk dengan kuat hingga adonan membuntuk bola. |
4. | Pindahkan adonan edalam mangkok mixer. Tambahkan telur, secara bertahap, aduk rata setiap kali menambahkan. | | 5. | Tekankan adonan kdalam diameter 2 inci deiatas loyang panggang yang telah diolesi mentega. |
6. | Panggang dalam suhu 200c selama 15 menit dan kurangi suhu menjadi 160c dan panggang selam 8-10 menit hingga puff benar-benar kering dan coklat keemasan. |
