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食譜 > 甜品 > 芒果班戟 
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    芒果班戟   

材料
 
60克麵粉 25克砂糖
1隻雞蛋 少許鹽
1 湯匙牛油溶液 100毫升鮮奶
25毫升芒果汁 少許雲呢拿油
 

調味料
 
餡料:適量甜忌廉
1個芒果-起肉 
 

醃料
 
 
 

做法
 
1.將雞蛋拂勻 ; 麵粉以幼孔篩篩幼，加入砂糖、鹽及蛋液拌勻後，再加入牛油溶液、鮮奶及雲呢拿油拌勻成班戟漿
2.將易潔平底鑊加熱，倒入薄薄一層班戟漿，用慢火煎成班戟皮
3.班戟皮上碟後待涼，放上芒果肉及喞上忌廉便成
 
* English = 英文  Bahasa = 印尼文  Tagalog = 菲律賓文



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