| 1. | Panaskan oven dengan suhu 180∘c selama 10 menit. Rebus sebentar bihun. Inginkan dengana ir dingin. Tiriskan dan bungkkus dengan plastik pembungkus makanan dan masukkan kedalam kulkas. |
2. | Cuci daging leher babi. Kemudian campur dengan bubu-bumbu dan biarkan meresap selama 15 menit. Panaskan wajan sedikit minyak untuk menggoreng daging leher babi hingga kedua sisi kuning kecoklatan. Letakkan diatas rak oven dan panggang selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan selama 10 menit. Iris tipis-tipis, campur dengan bumbu-bumbu dan bihun. Disajikan |
